tisdag 4 juni 2013

Dagens middagstips

Har du brist på fantasi när det gäller mat?! Då slänger jag fram ett enkelt alternativ åt er. En riktit släng in allt i ugnen röra. Allt du behöver är potatis, maletkött, lite kryddor och fetaost.
 
Värm upp stekpannan och släng i maletköttet. Krydda med t.ex salt, krydd- och svartpeppar. Medan detta bryns i pannan så kan du skala och skiva potatisen. Ta fram en ugnsform och kom ihåg att värma ugnen (200 grader e passligt). Släng i lite skivad potatis i formen och salta. Här emellan har du också kommit ihåg att slänga i en matsked mjöl i stekpannan. Låt mjölet få färg. Släng i vatten i pannan och låt koka ihop till en sås. Nu kan du hälla i lite av såsen i formen. Släng i lite fetaost när du ändå tycker om att kasta saker. Mera potatis och salt. Avsluta med ett varv maletköttsås. In med formen i ugnen i ca 45-60 minuter.
 
Bon appetit! :)