måndag 23 december 2013

Goda pepparkakor

När man så här i juletider är lite allmänt stressad, så tänkte jag tipsa er om ett enkelt recept på pepparkakor.  Bara att röra ihop allt och baka ut samma dag!

Detta behöver du:
140g smör
1 1/2 dl socker
1 ägg
2 msk sirap
3 kkp vetemjöl (motsvarar ca 4 1/2 dl mjöl. Detta räknat med att 1 kaffekopp är 1 1/2 dl)
1 tsk soda
kryddor efter smak

Smöret smältes och alla ingredienser blandas ihop. Degen får sedan stå och stelna en stund före utbakning.
Baka ut och grädda i 200 grader.