Om du är sugen på kladdkaka men har slut på kakao och choklad, så rekommenderar jag er att testa denna sega bärkaka. Jag testade den på mina kolleger före jag gick på semester. Jag var själv lite skeptisk till kakan, men den var faktiskt lika seg som en kladdkaka!
Detta behöver du ha hemma:
100 g smält margarin eller smör
3 dl strösocker
3 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
2 ägg
ca 2 dl blåbär
Gör sen så här:
Smält margarinet i en kastrull blanda ner övriga ingredienser i kastrullen och rör ihop till en smet. Häll över i smord form med löstagbar kant. Häll över bären . Grädda i 30 minuter i 175 grader.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar