Rödbetssallad

Kort och gott, bidrag nummer 1 till årets julbord.

Detta behöver du
1 burk à 500 g skivade rödbetor
2 äpplen
2 saltgurkor
1 bit purjolök

Till såsen
2 burkar gräddfil
2 msk senap
socker enligt eget tycke
en nypa salt
vitpeppar

Gör sen enligt följande

1. Skär rödbetorna och purjon i strimlor, tärna äpplen och hacka saltgurkan i små bitar.
2. Blanda ihop ingredienserna.
3. Häll gräddfilen i en skild bunke och blanda i senapen, sockret, salt och vitpeppar.
4. Blanda gradvis gräddfilsblandningen med rödbetsblandningen.

Jag återkommer senare med vad slutresultatet blev efter "provningen".