söndag 11 november 2012

Stunder när det känns tungt

Idag har vi som många andra firat farsdag. Också detta år i flera generationer. Men detta år var ändå inte som alla andra år. I år hade vi med en morfar som lider av Alzheimer. Min moffa bor nuförtiden på ett demenshem i Melmo. Naturligtvis ville vi alla att han ska få fira farsdag, så mamma hämtade honom för att han skall kunna njuta av lite "frihet".
 
Frågan är bara hur mycket kan en dement njuta? Vad får en dement ut av att komma och spendera tid med sin familj? För en person som inget minns är allt hela tiden nytt och obekant. Mamma försökte naturligtvis fråga om han vet var han är och vem vi är. Han hade ingen aning om detta. För inte så länge sen så visste han i alla fall vart han var på väg när mamma hämtade honom. Han visste t.ex . var Malax är och vem som bor där. Nu är det få saker som han längre gör själv. En så självklar sak som hur man gör när man äter, är inte längre en självklarhet. Det gör ont att se en kär person sitta där mittemot vid bordet, stirra rakt ut och se så förtvivlad ut.
 
Jag vill minnas min moffa som han var före han blev "sjuk". Inte som en apatisk, rörelsehindrad, glömsk, aggressiv gammal farbror!

måndag 5 november 2012

Happiness

Happiness is waking up in the middle of the night, and feeling the heat of the person next to you. You turn around and see them in their most peaceful, innocent, and vulnerable state. They breathe as though the weight of the world lays on anyone's shoulder but their own. You smile, kiss their face in the most gentle manner so as not to wake them. You turn back around and an involuntary grin forms on your own face. You feel an arm wrap around your waist, and you know it doesn't get any better than this.

onsdag 31 oktober 2012

Müslibröd

Jag har igen gjort en skärpning när det gäller mitt brödintag. Idag tog snålheten över och jag bestämde mig för att göra müslibrödet. Bilden säger mer än ord. Mums!

onsdag 24 oktober 2012

Träningen - uppdatering

Som jag i min blogg comeback skrev så är denna gång inte målet på samma vis. Senast det bar av så handlade det först och främst om att tappa vikt. Resultatet vet ni. Denna gång är målet att bli mer fast i kroppen. Jag har valt att inte stirra blint på vågen, utan i stället mäter jag mig. Måtten tar jag under brösten, midjan och höfterna. När jag började den 14:e oktober så mätte jag alltså mig. Nästa gång jag mätte mig var 23:e oktober, dvs 9 dagar senare. Resultatet var bröstmåttet -2,5 cm, midjemåttet - 1,5 cm och höftmåttet -3 cm. För skojs skull ställde jag mig i söndags också på en våg och den visade -2 kg.
 
Kanske jag borde vara nöjd med detta resultat på en så kort tid, men ärligt sagt är jag inte det. Besvikelsen är stor när det gäller midjemåttet. Jag hade förväntat mig mer! Träningen går i vågor måste jag erkänna. Vissa veckor orkar jag gå varje dag, andra varannan dag och ibland känner jag bara att jag inte orkar och då vet jag att det inte lönar sig. Varje pass inleder jag antingen genom att springa eller slänga mig i roddmaskin. Fortsättningen varierar; vissa dar koncentrerar jag mig på ben, andra på rygg, mage eller armar. Det som jag borde träna mer är mage och rygg. Magen måste tränas för att bli fastare och ryggen för att musklerna skall bli starka. Jag tar mer än gärna emot tips på att få en fastare mage och en starkare rygg!
 
Hur äter jag då? Jag delar in min dag på 4 måltider; frukost, lunch, middag och kvällsmål. Okej, vissa dar blir det 5. Hur jag äter beror naturligtvis på vilken tid på dan jag far och träna. Tränar jag direkt efter jobbet, blir det naturligtvis riktig mat efter träningen och då blir det 4 mål mat den dan. Är jag hemma och äter före träningen så då blir det oftast också ett litet kvällsmål före det blir natten.
 
Till frukost varierar jag mellan gröt med olika bär, yoghurt med bär och müsli, naturell yoghurt med bär, turkisk yoghurt med bär, kvarg med bär. Ibland så äter jag också bröd till frukost, om jag orkat baka. Lunchen har jag förberett hemma kvällen före (ofta den mat som jag ätit på kvällen). Min lunch är kott och gott vanlig husmanskost. Om jag äter mellanmål på jobbet så brukar det vara någon frukt eller yoghurt. Till middag gör jag oftast husmanskost och då så stor sats att det räcker till lunch nästa dag. Ibland slarvar jag och äter smörgåsar alternativt gröt. Kvällsmålet brukar bestå av en skål med yoghurt + valfria bär och müsli. Med andra ord är det inga revolutionerande kosttips jag har att komma med! Jag körde samma tema under min viktnedgång och om det då fungerade så lär det också fungera nu.
 
 

En otradiotionell makaronilåda

Idag kände jag för att vara lite innovativ, så jag kikade in i kylskåpet för att se vad man kunde plocka ihop. Jag valde ut följande ingredienser:

1 påse makaroner
400g stekmaletkött
1 lök
1 röd paprika
2 chilin
2 ägg
4 dl mjölk
salt
vitpeppar
chili explosion

Sen gjorde jag så här:

1. Koka upp vatten och släng i makaronerna. Makaronerna puttrade på i sin egen takt.
2. Bryn maletköttet i stekpanna. Släng i lite salt och mycket chili explosion. Hacka, hacka lök, paprika och chilin och släng dem med maletköttet.

















söndag 14 oktober 2012

Nystart

Det händer inte så ofta att jag skriver ner något här längre. En bidragande orsak till detta är att jag inte har något att säga, hittar inget att skriva om. Finns det något som någon skulle vilja att jag skall skriva om?! Om nu någon läser denna blogg längre :D Nåväl, jag skall försöka ge det en chans igen!
 
En nystart som jag gjort för en vecka sen är att jag har försökt skärpa mig såväl när det gäller träningen som vad jag stoppar i magen. Om vi skall vara ärliga så har sommaren gått i det tecknet att jag har stoppat en hel del onyttigheter i magen och helt enkelt inte brytt mig heller. Men nu när det börjar kännas som om en del kläder börjar spänna runt magen så är det nog dags att skärpa sig och köra hårt. Jag tänker absolut inte bli så drastisk som jag var senast när det begav sig, men lite tråkig kanske ja blir igen ;) Mitt mål är nog att få bort 3-4 kg och bli fastare. Så där nu har jag sagt det också!
Utgångsläget
Som sagt för en vecka sen mätte jag mig och efter en vecka så har jag fått bort 2 cm från bysten, midjan och höfterna. Det tycker jag i alla fall inte är helt dåligt för 1 veckas "jobb". Vi kikar igen efter en vecka vart det barkar :)

onsdag 3 oktober 2012

Saftigt vetebröd

Denna dag kan kort och gott sammanfattas som jobbig. Den "långa" versionen lyder dock enligt följande. Person X ringer helpdesken och berättar om sitt problem. Helpdesken svarar: hur skulle det vara om du skulle gå tillbaka till första sidan och fylla i vem du skall skicka anhållan åt? Person X: voi, tyhmä minä. Helpdesken: nå, det är ju detta vi är här för. Person X: en ymmärrä miten jaksatte. Mä en jaksais! Helpdesken: mm... Så har mina arbetsdagar sett ut det sista halvåret! Ni kan hälsa på mig på Roparnäs när det slutligen flippar :)
 
Men det var ju inte detta som inlägget skulle handla om. Jag tog mig i nacken efter jobbet och slängde ihop ett par bröd. Denna gång testade jag på Clina Svenskons saftiga vetebröd. Receptet kan ni kika in här och en bild på de.